Pese a todo este trastorno de la secuela de las condiciones climáticas en la zona Norte, las amas de casa se esmeran en presentar algunos productos alternativos.
En Concepción, las ferias se realizan tres veces semanales, sin embargo, la más grande se lleva a cabo los días viernes en su local propio, con presencia de unos 50 feriantes del departamento.
En la ciudad de Horqueta, la feria agrícola se realiza cuatro veces a la semana, resaltando también como la de mayor movimiento la actividad de los viernes.
Los agricultores y amas de casa explicaron que por efecto de la sequía se encarecen varios productos agrícolas como mandioca, tomate, locote, poroto y verduras.
"Está muy difícil la situación, casi ya no tenemos nada en la chacra para sacar para la venta, pero buscamos la forma para no debilitar demasiado nuestra feria", dijo Reinalda Morales, tesorera de la Comisión de Feria San Cayetano, del distrito de Horqueta.
La dirigente de los productores agrícolas agregó que para paliar esta situación de carencia en las chacras recurren al sacrificio de animales menores como pollos, chanchos y ovejas, cuya carne utilizan para producir derivados como marinera, butifarra, chicarrón, etc., y así tener productos que ofrecer en las ferias.
Mencionó que las amas de casa que tienen lecheras usan la leche para fabricación de dulces caseros, queso, entre otros.
"Lo que recaudamos en las ferias usamos para comprar los productos de primera necesidad y retornamos a nuestras casas", indicó.
Por otro lado, Nidia González, funcionaria de la DEAg de Horqueta, indicó que gracias a la buena organización se mantienen fuertes los feriantes, ya que están golpeados por los efectos de la naturaleza.
Indicó que unos 22 millones de guaraníes es el ingreso mensual de los 57 feriantes horqueteños, suma que utilizan para satisfacer sus necesidades básicas.
CONCEPCIÓN.
En Concepción, las ferias se realizan tres veces semanales, sin embargo, la más grande se lleva a cabo los días viernes en su local propio, con presencia de unos 50 feriantes del departamento.
En la ciudad de Horqueta, la feria agrícola se realiza cuatro veces a la semana, resaltando también como la de mayor movimiento la actividad de los viernes.
Los agricultores y amas de casa explicaron que por efecto de la sequía se encarecen varios productos agrícolas como mandioca, tomate, locote, poroto y verduras.
"Está muy difícil la situación, casi ya no tenemos nada en la chacra para sacar para la venta, pero buscamos la forma para no debilitar demasiado nuestra feria", dijo Reinalda Morales, tesorera de la Comisión de Feria San Cayetano, del distrito de Horqueta.
La dirigente de los productores agrícolas agregó que para paliar esta situación de carencia en las chacras recurren al sacrificio de animales menores como pollos, chanchos y ovejas, cuya carne utilizan para producir derivados como marinera, butifarra, chicarrón, etc., y así tener productos que ofrecer en las ferias.
Mencionó que las amas de casa que tienen lecheras usan la leche para fabricación de dulces caseros, queso, entre otros.
"Lo que recaudamos en las ferias usamos para comprar los productos de primera necesidad y retornamos a nuestras casas", indicó.
Por otro lado, Nidia González, funcionaria de la DEAg de Horqueta, indicó que gracias a la buena organización se mantienen fuertes los feriantes, ya que están golpeados por los efectos de la naturaleza.
Indicó que unos 22 millones de guaraníes es el ingreso mensual de los 57 feriantes horqueteños, suma que utilizan para satisfacer sus necesidades básicas.
CONCEPCIÓN.
En la ciudad de Concepción, los feriantes tienen un local propio, construido con apoyo gubernamental. No obstante, los martes y miércoles, algunos de ellos ofrecen sus productos en la cercanía de la Terminal de Ómnibus y del Centro Regional de Educación.Los responsables de estos sitios de venta también se quejan del impacto de la sequía, porque, dijeron, ven disminuidas sus posibilidades de producción y ventas.
Otras ferias menores se realizan en las localidades de Loreto, Yby Yaú y Puentesiño, donde también los productores ofrecen sus productos. Todos manifestaron que la sequía disminuye la producción.
LA LLUVIA.
Otras ferias menores se realizan en las localidades de Loreto, Yby Yaú y Puentesiño, donde también los productores ofrecen sus productos. Todos manifestaron que la sequía disminuye la producción.
LA LLUVIA.
El domingo cayó una buena cantidad de lluvia sobre el Departamento de Concepción, aunque la intensidad no ha sido la esperada por los productores.Las precipitaciones fueron generalizadas, alcanzando a todos los distritos, aunque, según los agricultores, no fueron suficientes para aplacar la fuerte sequía que afecta a las zonas productivas.
Fuente: UH
Fuente: UH
No hay comentarios:
Publicar un comentario