“Es un gigante dormido (Argentina) que va a tardar en recuperarse, pero que tiene un producto de altísima calidad y muy requerido en todo el mundo. Si queremos competir con ellos debemos posicionar nuestra carne en el mercado mundial. Hemos empezado a hacer eso”, sostuvo. “El productor ganadero debe ser cada vez más eficiente para poder realmente competir en los mercados que se van a volver cada vez más difíciles de lo que eran anteriormente”, aseguró.
Durante la presentación el economista dijo que hay situaciones positivas. Por ejemplo, la devaluación que ha tenido el real y la baja del dólar en el Brasil han sido un aliciente muy importante para la normalización del precio de la carne con el Brasil.
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