Palitos con moho dan a niños de escuela

CONCEPCION (ABC). Una madre de familia denunció que los palitos vitaminados distribuidos en la escuela “Jorge Sebastián Miranda” de Concepción estaban enmohecidos. La directora de la institución explicó que hubo un retraso en la entrega y muchos paquetes estaban húmedos, lo que habría facilitado la descomposición del panificado. La propietaria de la empresa proveedora rechaza ambas versiones.

Norma Gutiérrez denunció que los palitos vitaminados entregados en el marco de la merienda escolar en la escuela “Jorge Sebastián Miranda” de esta capital departamental estaban enmohecidos.
La mujer, madre de alumnos de la mencionada escuela, ubicada en pleno centro de esta ciudad, dijo que se percató de que uno de sus hijos tenía en su poder una cantidad de palitos vitaminados que son distribuidos en las instituciones educativas del primer departamento. Al revisarlo, se dio cuenta de que los panificados estaban enmohecidos, lo que llamó su atención.
En ocasiones, sus hijos traen los palitos entregados en la escuela porque no quieren consumir, debido a que el sabor no agrada a los menores.
Agregó que, “seguramente, muchos padres de familia no están enterados de esta situación”.
Por su parte, la directora de la institución, profesora Sonia Fretes, mencionó que pudo observar que algunos paquetes estaban húmedos. Esa situación habría posibilitado la descomposición antes de la fecha de vencimiento.
Asimismo, señaló que muchos paquetes han llegado a su fecha de vencimiento, pero son desechados.
Por otro lado, la propietaria de Distrimerc de Asunción, Fátima Torres, expresó que es muy difícil que los palitos se descompongan.
“Nuestro producto es entregado dos veces al mes a las escuelas, distribuimos una cantidad para diez días hábiles (25.000 kilos). Muchas veces en las escuelas no se tienen clases, lo que hace que la cantidad se vaya acumulando. El lugar donde es almacenado el producto también es importante porque puede que estén en lugares húmedos. Existe un control permanente en la elaboración y distribución”, dijo.
Respecto al sabor, la empresaria señaló que realizan cambios de esencias para que los consumidores no se cansen de un mismo sabor.
La secretaria de Educación de la Gobernación, Arminda Bazán de López, manifestó que en otras ocasiones han recibido denuncias de que los palitos no estaban en condiciones para el consumo.
“Cuando recibimos la denuncia, enseguida llamamos a la empresa, y se cambian los paquetes. Sobre los palitos que han vencido y son recibidos por los directores, son ellos los responsables también, porque no deben recibir si es que estuvieran vencidos”, sostuvo.