Producción de leche rentable por Mujeres rurales
La producción organizada de leche, se constituye en una actividad rentable para humildes familias asociadas en comités, con intención de mejorar las condiciones de vida en el sector rural. Como ejemplo en Horqueta, departamento de Concepción, se han unido unas 30 mujeres, jefas de hogar, para iniciar un plan de negocios sustentable de comercialización de leche producida en varias fincas.
El Proyecto Paraguay Rural, con recursos del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), ejecutado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) impulsó la iniciativa años atrás con un plan de fortalecimiento organizativo del comité, a través de capacitaciones. El resultado ha sido el manejo sustentable del plan de negocios que mantiene unidas a las familias involucradas a través de las jefas de hogar.
El comité de productoras genera más de300 litrosde leche en forma diaria. El volumen es depositado en un centro de acopio que cuenta con una enfriadora de unos2.000 litros. Del lugar, una conocida industria láctea de la región adquiere la producción. De acuerdo a datos proveídos por las líderes de la organización, se consiguen más de 100 millones de guaraníes mensualmente, en concepto de comercialización. El monto es distribuido de acuerdo al volumen de entrega de cada una de las socias.
Para doña Olga Bazán, esta actividad representa un ingreso interesante para cada una de las familias involucradas. “Con la agricultura tradicional, no contamos la seguridad del éxito, pues la producción depende de las condiciones del clima. Con la leche es diferente, mensualmente vemos el fruto del sacrificio”, dijo. Por otra parte ha surgido la idea de industrializar la materia prima producida por el comité, con la instalación de una planta de láctea que primeramente produciría leche en sachet, yogurt y queso.
Fuente: ABC/Robert Hugo Figueredo Cardozo
C O M E N T A R I O S DE CONCEPCION NOTICIAS
Ciudadano! Sé participe del desarrollo de Concepción.
La ciudad es el espacio común donde transcurren nuestras vidas, sueños y actividades cotidianas. Sin embargo, muchos ciudadanos muestran una preocupante inconsciencia respecto al cuidado de nuestro entorno común.
Esta falta de responsabilidad se refleja en acciones aparentemente pequeñas como arrojar basura en la vía pública, dañar espacios públicos, ignorar o irrespetar normas de tránsito, pero que, acumuladas, generan un impacto profundo en la calidad de vida de todos.
La raíz de esta inconsciencia ciudadana suele darse por la percepción de que la ciudad es un espacio ajeno, administrado únicamente por las autoridades. Entonces, el ciudadano se convierte en un usuario pasivo que exige servicios, pero no se reconoce como corresponsable de su mantenimiento.
Cuidar la ciudad no es solo una cuestión estética, sino un acto de responsabilidad colectiva. Una urbe limpia, ordenada y respetada fomenta el bienestar, atrae turistas e inversiones y fortalece la identidad cultural.
La conciencia ciudadana implica reconocer que cada acción individual tiene un efecto multiplicador: un papel arrojado al suelo puede parecer insignificante, pero se convierte en una de descuido cuando se repite miles de veces y es mal ejemplo para otros.
Esta irresponsabilidad ciudadana tiene consecuencias visibles como:
la acumulación de residuos en calles y plazas deteriora la imagen urbana y afecta la salud, el vandalismo y el uso irresponsable de bienes públicos generan una carga para el Erario público por costos elevados, reparación persistente, uso indebido de personales. La indiferencia hacia el entorno común refleja también una falta de solidaridad y compromiso con los vecinos y la comunidad.
Pero no todo es dependiente del ciudadano, es vital que las autoridades y gobiernos locales (Municipalidad y Gobernación) muestren coherencia, mediante una educación cívica constante, manteniendo espacios públicos en buen estado y sancionando el vandalismo. Deben transmitir que el respeto es una regla real, y no un discurso populista. Esa actitud se alimenta de la falta de educación cívica y de la ausencia de campañas sostenidas que promuevan el sentido de pertenencia y el respeto por lo público.
Ciudadano de Concepción!
“Respetar la ciudad es respetarnos a nosotros mismos. Cada plaza cuidada, cada árbol protegido y cada calle limpia es un reflejo de nuestra dignidad como comunidad. La ciudad no es de otros: es nuestra casa compartida.”
"La comodidad y la pasividad promueven las malas costumbres"
Escrito por: Dr. Ruben Dario Cabral G.
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