HORQUETA. En el marco del programa “Tenonderá” que desarrolla la Secretaría de Acción Social (SAS) y el INTN, con el apoyo de la municipalidad, mujeres campesinas asociadas en diez comités recibieron sus máquinas ralladoras de mandioca.
Fue durante un encuentro de capacitación realizado este jueves en el salón auditorio de la municipalidad de esta ciudad con la presencia del director del departamento de agroindustria del INTN, Ing. Agr. Rubén Cañete, el intendente Arturo Urbieta y el concejal Julio Morales, ambos de la ANR. También estuvieron presentes las representantes de los diez comités de mujeres campesinas de varias compañías de este distrito.
Sobre cómo se utiliza la citada máquina ralladora de mandioca, el Ing. Agr. Rubén Cañete dijo que es para procesar el popí, que sirve para elaborar la harina de mandioca, producto que puede ser exportado a países vecinos. Instó a las campesinas para producirlas y comercializarlas en el mercado local y sostuvo que la harina de mandioca es similar a la de trigo.
El Ing. Agr. Cañete también señaló que con el citado ingrediente del tubérculo, se pueden elaborar varios platos como panificados crocantes, pizzas y la tradicional tortilla. Por su parte, el intendente Urbieta señaló que con el programa “Tenonderá”, las mujeres organizadas podrán capacitarse, trabajar, producir y ganar su propio dinero.
Al final del acto algunas mujeres rurales que no recibieron los elementos reclamaron al intendente Urbieta las citadas máquinas al observar como se la utiliza y para qué sirve.
Raimunda Dávalos, pobladora de Peguajhó Loma, fue una de las que no accedieron al citado elemento y reclamó a las autoridades para que se les entregue próximamente. Dio a entender que estando en un comité de mujeres campesinas de su localidad, las demás integrantes del grupo no la tuvieron en cuenta.
Ante los pedidos el intendente municipal, respondió que golpeará las puertas de las instituciones que desarrollan el programa “Tenoderá” e instó las mujeres rurales para se organicen y se capaciten.
ABC
Sobre cómo se utiliza la citada máquina ralladora de mandioca, el Ing. Agr. Rubén Cañete dijo que es para procesar el popí, que sirve para elaborar la harina de mandioca, producto que puede ser exportado a países vecinos. Instó a las campesinas para producirlas y comercializarlas en el mercado local y sostuvo que la harina de mandioca es similar a la de trigo.
El Ing. Agr. Cañete también señaló que con el citado ingrediente del tubérculo, se pueden elaborar varios platos como panificados crocantes, pizzas y la tradicional tortilla. Por su parte, el intendente Urbieta señaló que con el programa “Tenonderá”, las mujeres organizadas podrán capacitarse, trabajar, producir y ganar su propio dinero.
Al final del acto algunas mujeres rurales que no recibieron los elementos reclamaron al intendente Urbieta las citadas máquinas al observar como se la utiliza y para qué sirve.
Raimunda Dávalos, pobladora de Peguajhó Loma, fue una de las que no accedieron al citado elemento y reclamó a las autoridades para que se les entregue próximamente. Dio a entender que estando en un comité de mujeres campesinas de su localidad, las demás integrantes del grupo no la tuvieron en cuenta.
Ante los pedidos el intendente municipal, respondió que golpeará las puertas de las instituciones que desarrollan el programa “Tenoderá” e instó las mujeres rurales para se organicen y se capaciten.
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