Chorizos elaborados con carne Braford es el nuevo producto que lanzará próximamente al mercado local la Asociación Paraguaya de Criadores de Braford (APCB) en convenio comercial con el frigorífico Concepción, según informó el responsable de la comisión de carne, de dicho gremio, Miguel Solís, en el marco de la Expo Internacional 2015.
“Muy pronto tendremos una nueva línea dentro del programa de carne con marca, los chorizos 100% carne Braford”, señaló Solís, durante la noche de la carne Braford, en su salón social.
Durante el acto también se renovó el acuerdo de la APCB con el Frigorífico Concepción, lo que permite beneficiar a los criadores de la raza con una bonificación sobre el precio de compra en la entrega de novillos, vaquillas y cuero al mencionado frigorífico.
El sistema beneficia a los productores con un plus del 3% en el precio para los novillos súper precoz, 2% para novillo hasta cuatro dientes y 1% para vacas. Además, un plus adicional de un dólar por cada piel de animal que sea entregada con hasta solo dos marcas a fuego.
ABC
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