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25 jul 2010

Miembros de comité de Concepción producen miel

POTRERITO, Concepción (ABC). El comité central de esta localidad de Concepción empezó a trabajar en la producción de miel de caña dulce, en una fábrica instalada recientemente en la compañía Potrerito. En una primera etapa produjeron 200 litros, que distribuyeron entre los socios para venta y consumo familiar. La materia prima (caña dulce) la obtienen de sus propios cultivos.

Esteban Vera, presidente del Comité Central de Potrerito, señaló que en enero recibieron las instalaciones de la fábrica, financiadas por el Ministerio de Agricultura y Ganadería. “Contamos con un total de tres recipientes, con capacidad para mil litros cada uno, pero estamos produciendo menos cantidad porque recién estamos empezando, queremos ganar más experiencia y calificar cómo salen estos primeros litros”, explicó.
Agregó que la producción es distribuida entre los 17 miembros de comités que preside. “Nuestro mercado seguro es Concepción, donde vendemos a G. 3.000 el litro. El ingreso beneficia a varias familias, además el gasto es pequeño y puede ser un rubro interesante para nuestra comunidad”.
Aclaró que de todo lo recaudado, se emplea el 10% para cubrir los gastos que se tienen durante el proceso de la producción.

Plantaciones propias

Sobre la materia prima, dijo que todos los integrantes del comité tienen plantaciones de caña de azúcar en sus propiedades, lo que facilita el trabajo.
“Con el funcionamiento de la fábrica los pobladores vamos a tener que plantar más caña dulce, porque nos va a hacer falta, ya que la producción actual es insuficiente. Los compañeros tienen plantaciones, pero es poca, ya que también las utilizaban para alimentar a sus animales”, sostuvo.
La localidad de Potrerito se encuentra a 11 kilómetros de la capital del primer departamento y cuenta con 1.000 habitantes aproximadamente. La principal actividad económica es la agricultura y la pequeña ganadería.

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Ciudadano! Sé participe del desarrollo de Concepción. La ciudad es el espacio común donde transcurren nuestras vidas, sueños y actividades cotidianas. Sin embargo, muchos ciudadanos muestran una preocupante inconsciencia respecto al cuidado de nuestro entorno común. Esta falta de responsabilidad se refleja en acciones aparentemente pequeñas como arrojar basura en la vía pública, dañar espacios públicos, ignorar o irrespetar normas de tránsito, pero que, acumuladas, generan un impacto profundo en la calidad de vida de todos. La raíz de esta inconsciencia ciudadana suele darse por la percepción de que la ciudad es un espacio ajeno, administrado únicamente por las autoridades. Entonces, el ciudadano se convierte en un usuario pasivo que exige servicios, pero no se reconoce como corresponsable de su mantenimiento. Cuidar la ciudad no es solo una cuestión estética, sino un acto de responsabilidad colectiva. Una urbe limpia, ordenada y respetada fomenta el bienestar, atrae turistas e inversiones y fortalece la identidad cultural. La conciencia ciudadana implica reconocer que cada acción individual tiene un efecto multiplicador: un papel arrojado al suelo puede parecer insignificante, pero se convierte en una de descuido cuando se repite miles de veces y es mal ejemplo para otros. Esta irresponsabilidad ciudadana tiene consecuencias visibles como: la acumulación de residuos en calles y plazas deteriora la imagen urbana y afecta la salud, el vandalismo y el uso irresponsable de bienes públicos generan una carga para el Erario público por costos elevados, reparación persistente, uso indebido de personales. La indiferencia hacia el entorno común refleja también una falta de solidaridad y compromiso con los vecinos y la comunidad. Pero no todo es dependiente del ciudadano, es vital que las autoridades y gobiernos locales (Municipalidad y Gobernación) muestren coherencia, mediante una educación cívica constante, manteniendo espacios públicos en buen estado y sancionando el vandalismo. Deben transmitir que el respeto es una regla real, y no un discurso populista. Esa actitud se alimenta de la falta de educación cívica y de la ausencia de campañas sostenidas que promuevan el sentido de pertenencia y el respeto por lo público. Ciudadano de Concepción! “Respetar la ciudad es respetarnos a nosotros mismos. Cada plaza cuidada, cada árbol protegido y cada calle limpia es un reflejo de nuestra dignidad como comunidad. La ciudad no es de otros: es nuestra casa compartida.” "La comodidad y la pasividad promueven las malas costumbres" Escrito por: Dr. Ruben Dario Cabral G.

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