Francisca Centurión, líder de la comunidad, dijo que este proyecto empezó con el apoyo de voluntarios menonitas de Chortitzer, que brindan el arado del terreno y la entrega de los plantines para ser cultivadas en tres etapas y el sistema de riego por goteo.
“No nos quejamos este año, gracias a Dios salió bien la producción”, enfatizó la líder comunitaria que tiene una excelente venta, solamente a nivel local la hortaliza forma parte del almuerzo escolar siendo compradas por la empresa Ladero Paraguay que trabaja con la Gobernación de Alto Paraguay. Mediante esto la producción ya forma parte del complemento nutricional de los niños escolares.
También se vende al por menor a partir de G. 6.000 el kilo, nada se desperdicia hasta las picadas de cebollas están a la venta por un precio muy bajo. Por bolsa que contienen 14 kilos el precio es de G. 70.000. Este año ya hicieron la segunda cosecha, estiman que en tres meses prácticamente ya se sacará el producto.
El cultivo se realiza en un terreno de tres hectáreas en la misma comunidad y se conoce el lugar como Pueblito. Los interesados, adquirirlas en la comunidad indígena ubicada en la zona urbana de Casado.
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