Se trata de don Tomás Pérez, que tiene su vivienda a 10 km de la capital departamental, donde explota una parcela de tierra en la que cultiva con sistema de riego miles de plantas de lechuga, repollo, cebollita, acelga, remolacha, zanahoria, tomate y locote de gran calidad y tamaño.
El hombre exhibe orgulloso su producción de lechuga que, a parte de su gran calidad, tiene un tamaño muy grande. “No tiene secreto, nosotros solo cuidamos nuestros cultivos; es cierto, yo aprendí hace 20 años de unos japoneses algunas técnicas de cuidado”, señaló don Pérez.
El agricultor sobresale en la producción hortícola con su sistema de irrigación, que ha mejorado en los últimos años sin ningún apoyo estatal. “Yo no recibo ningún apoyo del Gobierno, en un principio trabajamos en comité, pero no funcionó, entonces trabajo con dos de mis hijos que viven en casa y que son profesionales universitarios, pero que no activan en sus áreas”, señaló el horticultor.
Pérez comenta que todos sus productos los comercializa en un conocido supermercado de Concepción para lo cual tuvo que obtener su Registro Único de Contribuyente (RUC). “Por suerte tengo mercado seguro, porque el supermercado reconoce la calidad de mis productos”, expresó.
Como elementos de trabajo tiene su sistema de riego, dos carretillas (una grande), y un motocarro con el cual acarrea sus productos hasta la ciudad. Su objetivo es ir introduciendo más tecnología a sus cultivos, sin embargo, su capacidad económica es limitada.
El hombre tiene 5 hijos, de los cuales dos son profesionales universitarios del área contable y agronegocios.
UH
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